Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
Ár:
829 Ft
Menny.:db

Naturmind gluténmentes zabpehelyliszt 500 g

Ár:
829 Ft
Menny.:db
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: BiOrganik Online Kft.
Elérhetőség: Előrendelhető
Egységár: 1.658,00 Ft/kg
Szerezhető hűségpontok: 9
Várható szállítás: 2023. június 15.
Gluténmentes zabpehelyliszt. Ideális gluténérzékenyeknek sütéshez, főzéshez, panírozáshoz. - Mentes élet Rád hangolva!

Leírás és Paraméterek

Összetevők: zabpehelyliszt (gluténmentes)

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, viszont kenyerek, kelt tészták készítésére nem alkalmas.

Jelentőség, hatások:

A zabpehelyliszt a többi gabonaliszthez képest kevesebb keményítőt és több rostot, fehérjét és zsírt tartalmaz, aminek köszönhetően lassabban és kevésbé emeli meg a vércukorszintet (glikémiás indexe alacsonyabb). E miatt vércukorproblémák esetén ajánlott a finomlisztet zabpehelylisztre cserélni.

A magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelyliszt segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét, illetve a béta-glükán nevű vízoldékony rostoknak fontos szerepük van a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

A zab és a belőle készült termékek ugyan nem tartalmaznak glutént, de gyakran együtt termesztik és dolgozzák fel búzával, rozzsal, árpával, így könnyen szennyeződhet gluténnal. Amennyiben gluténérzékenység áll fenn, érdemes gluténmentes címkével ellátott zabpehelylisztet vásárolni.

Felhasználás:

Alkalmas sütemények, palacsinta, keksz, pizzatészta, lepény készítéséhez, de kelt tészták és kenyér esetében inkább keverjük össze más liszttel (durumliszt), mert önmagában a zabpehelylisztből nem lehet olyan laza, ruganyos tésztát készíteni, mint azt a búzaliszttel megszoktuk. Felhasználható panírozáshoz, sűrítéshez, fasírthoz is.


Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1545 kJ / 367 kcal
Zsír: 6,2 g
- amelyből telített zsírsavak: 1,0 g
Szénhidrát: 60,5 g
- amelyből cukor: 1,2 g
Fehérje: 12,3 g
Só: 0,02 g
Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Egyesült Királyság.

További információkért írjon nekünk bizalommal az info@vegabonshop.hu e-mail címre!

IR-ben fogyasztható Igen
Gluténmentesinformation_mark Igen
Tej- és laktózmentesquestion_mark Igen
Tojásmentesinformation_mark Igen
Szójamentesinformation_mark Igen
Hozzáadott cukortól mentes Igen
Vegán Igen
Bio Nem

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!